在人類遺存檢測中，鼻子知道
在失踪人員案件中，沒有證據就很難證明犯罪發生。 如果搜索結果可能是死屍，那麼可以使用Cadaver狗進行搜索，而不是標準的搜索和救援犬。 為什麼？ 因為搜救犬訓練有素，可以發現活人，而不會檢測到肉體分解。
屍體狗訓練定位和跟隨分解人肉的氣味。
這不是一個很好的想法，但他們的工作對於受害者家屬和司法系統都是至關重要的，而司法系統往往需要一個機構來證明犯罪。 這些狗既可以在皮帶上也可以在皮帶外工作，並且經過訓練檢測從土壤中升起的分解氣味，這與狗知道最後一次埋葬他的骨頭的位置相同。
狗必須被訓練成尾隨狗和氣味狗。 尾隨的狗跟隨落在地上的香味。 這些狗可以挑出一個人，或者在屍體狗的情況下，挑出一股微風拂去的腐爛的人類氣味，或者從攜帶屍體的人身上“墮落”到它的位置。 氣味與尾隨相似，但氣味狗必須能夠從微風中嗅出香味並將其追踪到源頭。
特殊化學品被用來模擬在訓練屍體狗中分解人肉的氣味。 與模擬的麻醉氣味或其他訓練氣味不同，模擬屍體氣味不適用於除認證培訓設施以外的任何人。
整個身體和身體部位都使用屍體犬，並且每個團隊成員都必須接受培訓以保存證據。
使用Cadaver狗不僅僅是犯罪調查。 在災難中，這些狗還與犬類搜索和救援隊一起使用，以找到自然災害和其他災難的受害者和倖存者。