這實際上是我們在閱讀關於一家寵物商店非法銷售“經過認證的無沙門氏菌的海龜”後所提出的問題。 我們之前對這個話題持懷疑態度,但認為這個問題值得再看一次。 當然,美國的烏龜農民正在大肆宣傳龜卵治療,以此作為再次使寵物龜“安全”的手段,從而否定了禁止銷售龜龜的必要性。 那麼,沒有沙門氏菌的龜龜是未來的浪潮嗎?
根據我們研究過的研究,我們認為可能生產不含沙門氏菌的雞蛋(和孵化),但很難長期保持沙門氏菌 。 此外,海龜只是間歇性地釋放沙門氏菌 ,因此陰性測試是不可靠的。 第二個問題是意外生產耐抗生素沙門氏菌 。
沙門氏菌 -免費的雞蛋是如何製造的
當禁止銷售4英寸以下的烏龜首次頒佈時,研究人員紛紛尋找從雞蛋和幼雛中消滅沙門氏菌的方法。 開發了一種方法,其中包括用消毒劑處理龜卵以清潔它們,然後浸泡在抗菌溶液中。 產生壓力差異,將抗菌溶液驅入雞蛋,殺死雞蛋中存在的任何沙門氏菌 。 海龜養殖場一直在使用這種方法(在做過大量研究的科學家之後經常稱之為Siebeling方法)來生產經認證的“不含沙門氏菌 ”的雞蛋和孵化出口。
然而,一些不那麼謹慎的賣家正在美國境內推銷這些經過認證的“安全”孵化,違反禁令。
問題
畢竟,“無沙門氏菌的海龜”事實證明,沙門氏菌不是無沙門氏菌的。 但即使是最初的研究表明,一小部分處理過的雞蛋/孵化不是免費的沙門氏菌 。
最近同行評審的研究也缺乏證明用於生產無沙門氏菌的龜的程序的有效性。
- 海龜沙門氏菌感染的性質:海龜是沙門氏菌的天然攜帶者(它們在腸內的正常細菌負荷的一部分;它們不會因為它而生病)。 雖然他們經常攜帶沙門氏菌 ,但龜並不會不斷地將糞便中的細菌排出,因此即使是攜帶沙門氏菌的海龜也可以根據檢測時間進行假陰性測試。 而且,由於沙門氏菌在環境中生存得相當好,龜是天然的攜帶者,無沙門氏菌的龜很容易重新感染,尤其是在其他海龜周圍。
- 抗生素耐藥性 :當使用抗生素時,大多數細菌將被根除,但任何碰巧對抗生素耐藥的細菌存活並繁殖,導致抗生素抗性細菌。 在過去的幾年中,慶大霉素是生產沙門氏菌免疫龜卵的常用抗生素。 最終,發現海龜含有沙門氏菌和對慶大霉素耐藥的其他菌株以及一些相關抗生素(從路易斯安那州的寵物海龜分離的腸道細菌中的質粒介導的高級慶大霉素抗性)。 這只會使情況變得更糟,因為攜帶耐藥菌株的海龜產生的細菌感染可能更難以治療。 所以,尋找另一種抵抗不能發展的治療。
FDA立場
頒布禁令的食品和藥物管理局尚未批准該過程,主要是因為使用了抗生素(以及對抗性的關注),並且因為再次感染是可能的。
錯誤的安全感?
仔細的衛生習慣是任何寵物都遵守的良好規則。 我們擔心的是無沙門氏菌的龜主可能不會那麼小心,認為他們的龜是安全的(不知道再次感染的機會,或者他們的龜可以攜帶的其他細菌)。 我們認為沙門氏菌不應阻止人們獲得爬行動物,但對風險的尊重會使他們更安全。
如果禁令被解除了什麼?
我們發現令人驚訝的是,根據上述研究,每年出口1200萬隻幼體。 1200萬! 隨著海龜養殖場在亞洲更加成熟,美國海龜養殖戶再次失去市場,他們希望美國市場再次開放。
在禁令開始之前,當小海龜非常受歡迎並且非常普及時,很多海龜都死於掌握知識不多的善意主人手中。 即使在今天,龜龜也被賣出(雖然是非法的),而塑料潟湖的荒謬性不足以作為住宅。 然而,對於龜龜銷售的禁令看起來不合邏輯,它有一個很好的副作用,可以避免由於忽視而使龜龜死亡。 好吧,也許不是; 我們假設這個問題剛剛出口,而美國出售幼體可能已經放緩,但沒有停止。 不過,如果幼蟲市場再次在北美開闊,我們擔心它肯定不會惠及海龜。